Friday, October 19, 2012

Nasi goreng rindu Mak mertua

Korang mamam pe pagi ni, mood malas melanda minggu ni, so kita buat yng senang boleh mkn pagi dan kalu tghari ada balance boleh mkn lagi..senang kan kan..Rajin menantu mak ni..ihiks.Bila citer ttg menantu, teringt arwah MIL (al fatihah) kalau buat nasi goreng, subhanallah sedap sangat wangi je nasi goreng dia, sempat2 la jenguk apa rahsia nya..Meh2 kita share ye , moga yg buatnya anti pun dpt rasa keenakkannya..Bhn2 asas yg perlu ada, bwg putih,bwg kecil,cili padi ditumbuk.Masa nak menumbuk tu buh sekali garam supaya takle terpercik 2 nnti, dah tobat x nak masuk dapoq kan.hehehe..Sambil2 tu nasi sejuk tadi di ramas2 supaya x berketul2 lak kan..Kalau ada ayam ke udang ke basuh siap2 dan potong..tapi org kata mknn laut ngan darat x leh sekali mkn cth ayam ngan sotong jgn le mkn skali, jadi kita guna lah ayam je ya dlm resepi ni..Panaskan minyak dlm kuali dan RAHSIAnya adalah tambah satu sudu majerin, arwah mil dulu buh planta je..dah elok panas tumis lh bhn2 yg ditumbuk tadi, masukkan ayam dan juga sayur2 skali,biarkan serata masukkan garam time ni skit, pastu kaprokkan nasi tu, gaullah rata.suka ati le nk buh kicap mnis ke or takbuh pun takpe..tapi kitaorg suka nasi goreng yg hitam2 manis skit..ehehhepastu ikut tekak le rasa ya , yg tawar buh le garam ya,ikut seleralah..pastu goreng sampai nasi berdetik..haa camner tu..kira nanti akan bunyik tik tik tik biar ala kering dan mesra skit br kita angkat..Mkn cenggitu boleh , nak goreng teloq pun boleh..ikut la n..nak2 teloq mmg wajib ada kat romah ni kan..Hehhe cam nasi goreng biasa je pun ,tapi dia mewangi je lah..Rindu kat arwah mak mertua walopun potpet tapi hati nya sngat baik..Eh korang yg ada mak mertua tu x reti2 nak call tanya khabar je..Itulah antara Rahsia ,suami sayng kat kita senah uii, jgn reta org je kita nak kira, reta paling berharga tu juga kita perlu jaga..Dok le fb x sudah , aku dah kenyang..korang :-)p